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农家好年货散养“小香鸡”的暖心出山路

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[LV.6]常住居民II

发表于 2016-12-27 16:53:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
农家好年货散养“小香鸡”的暖心出山路
    春节餐桌,总少不了一只鸡,取“鸡”、“吉”谐音的好意头。在还不流行到饭店吃年夜饭的年代,年二十几,人们就会买上一对公鸡、母鸡,栓在阳台养着,待到年二十九才宰杀,为年夜饭做准备。可以说,不论是金黄鲜香的老母鸡汤,还是浓油赤酱的烧鸡公,背后藏着的皆是过大年的喜庆味道。而贵州的一种土鸡,却在年前发生了一段又悲又喜的故事。

大山深处散养的农家年货
    剑河,黔东南州中部的一个不起眼县城,居住在此的人们不仅会烹饪鸡,更会养殖土鸡。这得益于当地得天独厚的地理优势,那里高山耸翠、草木茂盛,冬无严寒夏无酷暑,温和湿润。在这种天然环境中饲养的鸡,自然与一般市场售卖的养殖场鸡有很大的不同,是年货上品。
    当地村民刘昌军说,他们这边受到政府帮助,家家户户都养殖土鸡,少的几十只,多的几百只。淳朴农民没有特别的养殖方法,就是自然散养,从小鸡开始,这些鸡就吃虫子、青草,喝山水,粗粮饲养。农民们不建养殖场,土鸡们满山跑,最终只只都喜攀爬、善飞跃。
    这些小土鸡长期以自然觅食结合粗粮饲养,体型娇小、肉质紧实。这种品质的鸡炖成汤,油浮汤清,肉味鲜美营养价值高。
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    然而就是这样优质的土鸡,却因村民没有市场渠道,出栏时间又集中在一起,日前一度出现了滞销的局面。
    养殖户张柱亭这样说:“土鸡品质好出栏量大,这本是过年前一件大喜事,但土鸡都集中上市,咱们缺乏销售途径,一时间如何卖掉,成了咱们最头疼的事情。”

土鸡搭上“电商专车”变热销
    一只剑河小香鸡需要7-8个月出栏,成年的土鸡找不到销路,而养殖成本又不断增加,原本就贫困的农户愁眉不展,毕竟,土鸡饲养是当地村民们的重要收入来源之一。
    剑河县岑松镇苗寨村养殖户吴土金说道:“我们的鸡都是在大山里放养,以前山里面很多蘑菇,由于现在鸡多,都往山里面窜,蘑菇也找不到了。”
    12月8日,苏宁易购通过农业部、商业部了解到这一情况后,立即决定为当地养殖户解决燃眉之急。当夜,苏宁易购成立扶贫专项小组赶赴剑河县,与县电商办、县农业局一起,到当地探访实际情况。
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    散养土鸡期待“出山”,城市人民期待真正好年货,这的确是对山内山外、线上线下都有益的事情。在与当地养殖户、合作社了解剑河土鸡的养殖环境、生长特点、农户成本,核定质检、仓储配送、物流、供应链、运营推广等环节资源后,苏宁易购与当地养殖户终于在12月10日,把这些象征着吉祥如意的“小香鸡”送上了电商的“专车”。
    过年备置年味年货的家庭,在苏宁易购页面、苏宁中华特色馆页面,大聚惠页面等PC端渠道,会员短信、客户端页面、掌上抢等移动端渠道,都能够了解、购买到剑河“林下小香鸡”。 截至12月11日18时,线上已有800万人次了解,同时截至12月12日,门店线下宣传已超过300万人次。

好年货送吉祥更添爱心
    在中国的传统文化中,鸡是一种身世不凡的灵禽,传说鸡为日中鸟,鸡鸣日出,带来光明,能够驱逐妖魔鬼怪,这也使人们将吉祥如意的情感寄托于鸡身上。
    临近春节,苏宁易购市场相关人员表示,剑河小香鸡将作为年货,将持续在苏宁易购年货节上销售,公母不同大小备足,物流精细配送,为广大用户带去最淳朴的美味与祝福。
    令人感叹的是,用户购买的每一份剑河小香鸡包裹中,都会附带当地村民的一封真挚的感谢信。
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    当地村民刘昌军曾说,他养了很多鸡,但是不熟悉销售渠道卖不出去,直到苏宁易购帮助他售卖土鸡,让他尝到了电商销售的甜头。为了感恩,这位老实厚道的农民手写了一封感谢信,送给所有购买土鸡的消费者,他表示,“欢迎所有购买的朋友来我家做客,都尝尝我家的小土鸡,还有自己做的米酒和腊肠!”
    剑河小香鸡的故事,终于由悲转喜。它们是好年货,也是好使者,联系着现实世界与互联网,也联系着一颗颗真诚的爱心。这份精选年货,一定会让新春鸡年,更加的吉祥如意。


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